Организация питания в образовательной организации

Обучение по санитарно – просветительской программе

«Основы здорового питания»

В рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» в период с 9 по 12 октября 2023 года обучающиеся 7-11 классов (279 чел.) с заместителем директора по ВВВР Л.М. Башмаковой и учителем информатики О.А. Маркиной прошли обучение по санитарно-просветительской программе «Основы здорового питания (для детей школьного возраста)».

Организатор обучения: образовательный центр дополнительного профессионального обучения ФБУН «Новосибирский НИИ гигиены» Роспотребнадзора.

Ребята, успешно прошедшие обучение, получили именные сертификаты.

1)Родительский контроль организации горячего питания в школе(Мониторинг родителького контроля)

23 октября 2023 года представители Совета родителей (законных представителей)  обучающихся 1 АБВ классов МОУ «СОШ №14 города Пугачева имени П.А. Столыпина» осуществили родительский контроль организации горячего питания в школе.

 При проведении родительского контроля организации питания детей  были оценены:

-условия соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

-вкусовые предпочтения детей, удовлетворенность ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей;

-соответствие реализуемых блюд утвержденному меню;

-санитарно-техническое содержание обеденного зала (помещения для приема пищи), состояния обеденной мебели, столовой посуды и т.д.);

-наличие и состояние санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

-объем и вид пищевых отходов после приема пищи;

-наличие лабораторно-инструментальных исследований качества и безопасности поступающей пищевой продукции и готовых блюд.

         По итогам проведения родительского контроля заполнена форма оценочного листа Общероссийской общественной организации «Национальная родительская ассоциация» Саратовского областного отделения.

«Родительский контроль в филиале МОУ «СОШ №14 города Пугачева имени П.А. Столыпина» - СОШ с. Селезниха»

23 октября 2023 года  в филиале МОУ «СОШ №14 города Пугачева имени П.А. Столыпина» - СОШ  с. Селезниха проведен родительский контроль организации горячего питания обучающихся. Представитель Совета родителей (законных представителей) обучающихся 4 класса посетила школьную столовую, где была ознакомлена с санитарно–гигиеническим состоянием пищеблока,  ежедневным и  примерным 10-ти дневным меню учащихся, готовой продукцией на текущий день и т.д.  По итогам контроля  оформлен журнал записи результатов родительского контроля по школьной столовой, в котором сделана запись, что питание в школьной столовой соответствует всем установленным нормам. 

Справка

по итогам мероприятий родительского контроля за качеством питания  в филиале МОУ «СОШ №14 г. Пугачева имени П.А. Столыпина» - ООШ с. Мавринка

В соответствии с положением о родительском контроле организации горячего питания обучающихся, 23.10 2023  года был организован родительский контроль  качества  горячего питания в  3-4 классах.

Контролировалось:

– количество приемов пищи;

– время приема пищи – не менее 20 минут;

– благоприятные условия для приема пищи, включая интерьер обеденного зала, сервировку столов, микроклимат, освещенность;

– вкус пищи;

– энергетическая ценность рациона питания;

– рациональное распределение суточной калорийности по приемам пищи;

– раздача блюд;

Выводы: при проведении мероприятий родительского контроля за организацией питания детей в в филиале МОУ «СОШ №14 г. Пугачева имени П.А. Столыпина»-ООШ с. Мавринка

  отмечается соответствие:

– реализуемых блюд утвержденному меню;

– санитарно-технического содержания обеденного зала (помещения для приема пищи), состояние обеденной мебели, столовой посуды, наличие салфеток и т.п.;

– условий соблюдения правил личной гигиены обучающимися;

– наличия и состояния санитарной одежды у сотрудников, осуществляющих раздачу готовых блюд;

– объема и вида пищевых отходов после приема пищи;

– вкусовых предпочтений детей, удовлетворенности ассортиментом и качеством потребляемых блюд по результатам выборочного опроса детей с согласия их родителей или иных законных представителей;

– информирования родителей и детей о здоровом питании.

 Замечаний по работе столовой и качеству питания нет.

Результаты посещения школьной столовой родители (законные представители) довели до сведения родительской общественности на классном собрании.

Ответственный за организацию питания                                        Ю.И. Иванова

«Родительский контроль в филиале МОУ «СОШ №14 города Пугачева имени П.А. Столыпина» - ООШ п. Тургеневский»

          23 октября 2023 года в филиале МОУ «СОШ №14 города Пугачева имени П.А. Столыпина» - ООШ  п. Тургеневский проведен родительский контроль организации горячего питания обучающихся 1 – 4 классов.

В состав комиссии вошли: классный руководитель 2,3 классов Павлова И.В., представители Совета родителей (законных представителей) Тухфетулова А.З. /3 класс/ и Кручинина Т.А. /4 класс/.

По итогам родительского контроля было установлено:

1. Питание проводится по графику посещения столовой;

2. Документы имеются в полном объеме и заполняются своевременно.

3. Все установленные требования по организации и качеству питания выполняются.

4. Замечаний выявлено не было.

Муниципальное общеобразовательное учреждение "Средняя общеобразовательная школа № 14 города Пугачева Саратовской области имени П.А. Столыпина" организует питание самостоятельно.

Реестр поставщиков продуктов питания на 2023 – 2024 учебный год